withinUs TruOrganic™ 抹茶含有极高的抗氧化剂和营养成分。与将茶叶浸泡在水中然后丢弃的做法不同，食用抹茶时，您食用的是整片茶叶，其中含有所有营养成分。抹茶叶经过石磨后，所有的营养成分都被吸收到了翠绿色的粉末中，使其变得非常健康和富含抗氧化剂。

withinUs TruOrganic™ 抹茶拥有日本有机天然食品协会颁发的 JAS/JONA 证书，以及美国农业部和加拿大有机证书。要获得这些证书，我们的抹茶必须遵守世界上最严格的有机产品准则。

我们的抹茶是由两种最高等级的抹茶混合而成的。

要获得抹茶的益处，最正宗的抹茶是至关重要的。大多数情况下，价格较低的抹茶并不正宗--它们通常生长在中国（那里的检测要宽松得多），而且在许多情况下是磨碎的绿茶叶（而不是天茶）。抹茶对健康的益处大多来自特定的专业种植过程。高品质的抹茶，如 withinUs TruOrganic™，源自日本，由受过传统方法培训的专家种植、制作和检测。因此，抹茶的价格较高。

使用竹制打蛋器可以充分享受抹茶的乐趣。

如果您没有竹制抹茶打蛋器，也可以使用电动奶泡器。

研究表明，牛奶会阻碍营养的吸收。如果您想在 TruOrganic™ 抹茶中添加奶制品--也许是为了制作拿铁咖啡--我们建议您使用杏仁奶、豆奶或椰奶等非乳制品。

withinUs TruOrganic™ 抹茶是 100% 安全的。它在生长过程中不使用化肥、氮或化学品，并定期进行纯度检测。此外，还经常对土壤进行检测，以确保毒素不会渗入最终产品。

绝对不会。TruOrganic™ 抹茶经过严格的污染物（包括辐射）检测。为了使我们的产品获得 JAS/JONA、加拿大有机认证和美国农业部认证，样品必须通过所有测试。目前尚未发现任何辐射痕迹。

约 1/2 至 1 茶匙（2 竹勺）可供 1 人食用。这意味着 30 克罐装抹茶可以供 25-30 人食用。 

抹茶的建议饮用量约为每天 1 至 2 杯。

此外，抹茶是在阴凉处生长的，因此叶绿素、茶多酚和抗氧化剂（包括 EGCG 和 L-茶氨酸）含量都比普通绿茶高。这就意味着抹茶具有更强的燃烧脂肪和预防癌症的能力，以及更强的认知能力和清晰度。事实上，1 杯抹茶的营养相当于 10 杯冲泡绿茶！

抹茶起源于 800 多年前的日本，其种植方法由日本人不断完善。中国的农民试图复制天茶的最佳生长条件，但由于地理原因和缺乏传统经验，天茶叶和抹茶永远无法与日本种植的抹茶竞争。

，中国对产品的检测也不严格，在某些情况下，即使是有机种植的绿茶也被证明含铅。

在日本，绿茶是在一年中的不同时期手工采摘的。初采或 "初潮 "是指当季第一次采摘的茶叶。这意味着要手工挑选最好的茶叶，茶叶专家认为这些茶叶在质量、新鲜度和风味方面都是绝对最好的。

TruOrganic™ Matcha 是由 A+ 级和 A 级这两种最高级别的抹茶独家混合而成。A+ 级的产量非常有限，因为它只产自一年中的一个收成期，所以一旦用完，要等到下一个 "第一收成期 "才会再次生产。

礼仪级 "并不是日本认可的等级，它是西方世界为了让抹茶听起来更正宗而创造出来的。实际上，"礼仪级 "抹茶可能是 D 级（最低等级）。

TruOrganic™ 抹茶来自日本最古老、最广受赞誉的煎茶种植区--鹿儿岛和京都，800 多年前，抹茶就起源于这里。

是的，您可以在冰沙中添加 TruOrganic™ 抹茶。

制作一杯传统的 TruOrganic™ 抹茶非常简单。 只需遵循以下步骤：

1. 将水加热至 75-80C (165-175F)

2. 加入 2 勺（1 茶匙）TruOrganic™ 抹茶

3.将 60 毫升（2 盎司）水倒入碗中

4.搅拌成糊状

5.根据口味添加更多的水 - 约 70-100 毫升（3-4 盎司）

6.以 "W "形动作搅拌，直至形成一层厚厚的泡沫

7.倒入马克杯中，坐下来慢慢享用。

为了溶解所有结块，在抹茶表面形成一层泡沫，必须用打蛋器将抹茶打散。打发抹茶时，茶叶会通气，释放出抹茶的甜味，而用杯子冲泡则无法释放出这种甜味。

冲泡抹茶时，水应刚刚沸腾。好的方法是先将水烧开，焖 1-2 分钟后再倒入抹茶粉。如果水太热，会烫焦抹茶并留下微苦的味道。

我们不在 TruOrganic™ 抹茶中添加任何甜味剂、防腐剂或色素。它是 100% 纯有机日本抹茶。

不过，在抹茶中加入一勺 WithinUs TruMarine™ 胶原蛋白，是获得每日建议抗氧化剂和胶原蛋白摄入量的绝佳方法，可促进皮肤、头发、指甲和关节健康。 WithinUs TruMarine™ 胶原蛋白是一种水解肽，将产品混入热饮（如抹茶）中不会失去其益处。

是的。withinUs TruOrganic™ 不含任何增色剂、增味剂或添加糖。事实上，它不含任何添加剂或防腐剂 - TruOrganic™ 抹茶就是纯正的日本抹茶。

抹茶去咖啡因后，营养成分和抗氧化剂就会流失。

一杯抹茶中的咖啡因含量大约是一杯咖啡的 ⅓ 到 ½ 。TruOrganic™ 抹茶的效果持续时间更长，因为它含有氨基酸 L-茶氨酸（无胰岛素峰值，无紧张感）。L-茶氨酸具有镇静、放松的作用，并能减缓茶咖啡碱的释放。

事实证明，TruOrganic™ 抹茶中的咖啡因和咖啡中的咖啡因对人体的影响截然不同。由于抹茶中的咖啡因与植物营养素、抗氧化剂和氨基酸相结合，它在体内的释放速度较慢。这意味着，与立即和短暂的 "咖啡因快感 "相比，抹茶能带来更令人愉悦的能量提升，并能提高注意力，持续时间长达 6 小时，且不会让人感到焦躁不安。咖啡因的定时释放效应抑制了胰岛素的突然释放，这意味着不会出现 "崩溃 "现象，也不会像咖啡那样刺激皮质醇（压力荷尔蒙）的释放。抹茶中咖啡因的营养成分也意味着它比咖啡中的咖啡因对肠胃更温和。

TruOrganic 抹茶相当娇嫩，最好避开热源、空气、湿气和光线。开封后，将抹茶放在罐子里，盖紧盖子，放入冰箱保存，以确保最大程度的新鲜度。开封后，建议在 60 天内饮用。

withinUs TruOrganic™ 抹茶是真正上乘的优质抹茶。它口感顺滑、自然甘甜，绝对没有苦味。质量较差的抹茶会更苦，口感也不顺滑。 我们的抹茶有大量的鲜味，这是高品质优质抹茶氨基酸含量高的结果。它的余味清甜怡人，带有年轻植物的气息。优质抹茶中的任何苦味都是水温过高烧焦抹茶的结果。制作抹茶的水温应在 175F/80C 左右。我们建议先将水烧开，静置几分钟后再冲泡抹茶。

完全不会。事实上，将 withinUs Trumarine™ 胶原蛋白和 withinUs TruOrganic™ 抹茶结合在一起，是补充每日建议摄入量的抗氧化剂和胶原蛋白的绝佳方法，可促进皮肤、头发、指甲和关节健康。因为这两种产品都含有对我们的健康不可或缺的氨基酸，并具有经证实的抗衰老功效。"in withinUs 楚玛琳™ 胶原蛋白 "是水解肽形式，不会因为将产品混入热抹茶中而失去功效。

完全正确！将抹茶冲泡成冷饮是一种清爽的享受--非常适合在夏日或运动时饮用！需要注意的是，"in withinUs TruOrganic™"抹茶的磨细特性使其成为优质抹茶。在非传统或冷加工的情况下，通常会产生一些小块的抹茶粉。然而，冷饮抹茶所带来的绝妙甜味往往会掩盖这一点。"in withinUs "有两种最受欢迎的冷饮抹茶方法。

1.摇一摇即可饮用！
这种抹茶制作方法听起来很简单！只需舀適量的 withinUs TruOrganic™ 抹茶（我們建議每杯水加入 1.5 - 2 茶匙）到我們的 withinUs 水瓶中。加入冷水和/或冰块，摇一摇，即可享用！

Whisk and Go!
这种方法比较麻烦，但能确保冷抹茶的口感更加顺滑。在2-3盎司热水中加入适量抹茶（建议每杯水加入1.5-2茶匙）。使用 withinUs 抹茶打蛋器将水和抹茶搅拌在一起，直到产生一层泡沫。加入冷水和/或冰块，最后搅拌一下，即可享用！

withinUs 没有专门的冷泡抹茶。大多数冷泡抹茶都牺牲了抹茶的品质，将抹茶做得更粗，或添加其他溶剂，以制造出更容易溶解于冷水的抹茶。牺牲品质往往意味着牺牲高品质抹茶的甜味。